In Deutschland gibt es 13 verschiedene Anbaugebiete, in denen Tafelweine, Land- und Prädikatssweine hergestellt werden. Im Vergleich zu Weinen aus anderen Ländern ist deutscher Wein besonders leicht und fruchtig. Dies liegt an den besonderen Boden- und Klimaverhältnissen sowie der geografischen Lage der fast ausschließlich im Süden und Südwesten des Landes angesiedelten Weinbaugebiete. Eine besonders lange Vegetationszeit und die meist geringe Sommerhitze tragen maßgeblich dazu bei, dass die hiesigen Weine filigran und nicht zu alkoholreich sind.
Aufgrund der vorherrschenden Unterschiede der Bodenbeschaffenheiten und der Rebsorten entsteht daraus eine enorme Vielfalt an Weinen, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Die Weinbaugebiete Deutschlands sind in Weinbaugebiete für Tafelwein, Landweingebiete und Gebiete für Qualitätswein eingeteilt. Tafelwein wird besonders an der Mosel, der Donau, dem Main und dem Oberrhein angebaut, während Landweine vorwiegend aus dem Ahrtal, Baden, aus Sachsen, Schwaben und vom Rhein stammen. Prädikats- oder auch Qualitätsweine hingegen werden sowohl an der Ahr angebaut, als auch am Mittelrhein, in der Pfalz und dem Weingebiet Rheingau sowie in Württemberg, Sachsen und Rheinhessen angebaut. Insgesamt erstreckt sich die Rebfläche in Deutschland auf mehr als 100.000 Hektar. Im Vergleich zu Spanien mit einer Rebfläche von circa 1,2 Millionen Hektar oder Frankreich mit mehr als 920.000 Hektar befinden wir uns jedoch nur im mittleren Bereich beim Größenvergleich.
